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前廳部副經理之工作職責及范圍

職銜：前堂部副經理（ASSISTANT FRONT OFFICE MANAGER）

工作時間如下：

每星期工作六天，每天工作九小時，一小時膳食，須輪班工作。

 

工作范圍如下：

（1）   在前堂部經理休假期間，全權代理其工作職務與責任。

（2）   直接指揮每天之前堂部活動事宜。

（3）   安排部門內的一切人事調動。

（4）   協(xié)助培訓屬下員工。

（5）   與副房務部經理和副保養(yǎng)部經理聯(lián)系合作安排封閉房間，以進行大清潔或維修 事宜。

（6）   巡視酒店范圍。

（7）   監(jiān)察屬下員工之工作、操作及儀表。

（8）   查察貴賓房及確保酒店之禮物適當地放置于房中。

（9）   改進及提高前堂客房之水準及效果。

（10）              面試前堂部工作之申請人。

（11）              處理屬下員工的紀律問題，

（12）              協(xié)助提高客房營業(yè)額。

（13）              監(jiān)察前堂部耗用品之消耗量。

（14）              探房染病之住客及長住客。

（15）              處理住客及前堂部員工之投訴事宜。

（16）              聆聽住客之意見及解答住客之疑難問題。

（17）              協(xié)調及監(jiān)察屬下各小組的操作情況。

（18）              當各小組組長遇有難題時，協(xié)助處理。

（19）              當值于緊急情況。

（20）              協(xié)助主持前堂部會議。

（21）              根據房間入住預報，安排各小組員工之假期，更期及特別工作。

（22）              根據前堂部政策而監(jiān)察各前堂部小組之工作程序。

（23）          協(xié)助定期盤點前堂部財物。監(jiān)察客房鎖匙之控制及交收程序。

（24）  查察各小組報告。

（25）  提高部門各小組之款待水準。

（26）  替代訂房部主任、總臺接待主任及電話總機主任之職務及責任在其休假期中。

（27）  歡迎及護送貴賓到其客房。

（28）  處理超額訂房事宜。

（29）  核準換房、更改房租、支出及退款等事宜。

（30）  記錄每天之特殊事情于前堂記事簿上。

（31）  處理及報告客人在酒店內遇到的意外事件。

（32）  處理及報告客人在酒店內之財物失竊或損毀事宜。

（33）  處理及報告酒店財物之毀事宜。

（34）  處理及報告住客否認耗用之房間小型飲食品事宜。

（35）  負責開啟及關閉客房雙重鎖事宜。

（36）  控制及管理客房后備鎖匙。

（37）  根據酒店規(guī)章，處理緊急情況下之事宜，如火災、住客死亡或嚴重染病等。

（38）  在總臺接待處最繁忙的時候，協(xié)助該組員工辦理住客入住手續(xù)及退房手續(xù)。

（39）  協(xié)助制定前堂預算及預報。

（40）  執(zhí)行前堂部員工之紀律處分。

（41）  協(xié)助評核員工之工作表現及態(tài)度。

（42）  協(xié)助制定完善的員工記錄資料檔案。

（43）檢查新到客人的帳目資料是否充足，如有壞帳的可能性，須馬上做出適當的處理。

（44）  協(xié)助提供酒店所需的一切有關客房服務之營業(yè)資料。如入住率預告、入住人數預算等。

（45）  抽查空房，確保房間整潔。

（46）  由總經理安排定期作酒店之值班經理。

（47）  當值值班經理時，能在酒店之規(guī)章之下，處理或指示其他部門的正常操作。

（48）  對上向前堂部經理負責及報告。

負責其他由前堂經理所安排之任務。