資料下載：管家部倉管崗位職責.docx

1．準時參加晨會，保持儀表儀容符合規范。

2．將保管室的物品歸類堆放整齊，保持保管室的整潔干凈。

3．每天及時與樓層服務員、洗衣房人員做好布草、客衣的送洗收發工作。

4．每天檢查庫存量，及時合理補充庫存。

5．根據需要領用清潔用品及工具。

6．每天按領料單、酒單發放物品、飲料，發貨送上樓層，請樓層服務員驗收。

7．根據住客房數量，發放夜床小禮品。

8．統計各樓層的領料情況，做好每日物品領料賬，一式二聯，一聯留存，另一聯送交管家部經理。

9．負責核對、編寫、領、退客房固定資產，做好物品的報損、領用工作。

10．每月月底盤庫一次，做好每月物品領用統計報表，統計每月每個房間的日均消耗費用，一式三 聯，一聯留存，一聯送交管家部經理，一聯交財務部協助部門做好對各樓層的物資保管的抽查工

崗位提要： 

    負責部門物資的領取、發放及保管；控制樓層客用品及清潔用品的收發，并能進行成本核算，負責核對、編寫、領退客房固定資產。以認真負責的態度，保證樓層服務員有充足的易耗品等，使服務員保證房間在有限的時間內完成房間，保證酒店房間的正常出租。

崗位職責：

1.領、發所有樓層需要的布件，易耗品和清潔用品。

2.保管好所有物品、飲料，做好進出庫賬。

3.服從主管的安排，有效地管理庫房，保證食品、飲品及物品的及時供應。根據部門的用量合理確定物品的標準庫存量，根據審批流程和采購時間及時申請采購，負責填制倉庫采購申請單，寫清各種物資的品名、數量、國內購買還是進口等項目，請部門主管、財

務經理審核簽名，交采購部并督促貨物及時入庫。

4.經常與使用部門溝通協調，掌握食品、飲品、物品的使用情況，根據需要負責填寫申請采購單，寫清各類物資的品名、數量，注明庫存量、月用量、申購量，確認無誤后請成本主管審閱簽字。

5.貨物入庫必須按程序標準驗貨，根據經審批的申購單數量及規格，檢查貨物的數量、質量、有效期，做到入庫單與實際貨物一致方可入庫。

6.貨物入庫要輕拿輕放，按規定分類碼放，杜絕不安全因素。

7.貨物到貨后要及時入賬，準確登記卡賬和明細賬。

8.要按酒店規定發貨，領貨手續不全不能發貨。

9.發貨后要及時按發貨單辦理物品的出庫手續，登記有關賬卡；根據記賬規定，登記每筆業務內容，確保庫房賬與實物、庫存賬與總賬相符合。

10.配合成本做好每月盤點，做到物卡相符、賬卡相符、賬賬相符。

11.加強對食品庫、酒水庫、物品庫的管理，對于保質期快到和使用慢的食品、飲料要和使用部門聯系，在保質期內用完，出具滯留商品報告上交財務；對于過期或破損的食品要及時報損并銷毀，不準把不合格食品發放給使用部門，以免造成損失；嚴格執行《食品衛生法》，加強檢疫工作，做好衛生工作，確保食品衛生安全。

12.每月出具庫存盤點表、存貨周轉表、報損報告、滯留商品報告至主管審核，上報財務記賬備案。

13.制訂庫房安全管理規定并監督檢查庫房的安全工作，物品要按“五距”碼放，加強鑰匙管理，執行庫房安全管理規定，發現問題及時上報解決。

14.制訂庫房消防安全管理規定并監督檢查消防安全工作，配合保安部進行消防安全培訓，定期考核確保消防安全。

15.做好下班前的檢查工作，檢查庫房有無隱患，關閉電源，鎖好庫門，辦理交接鑰匙手續，確保無誤。

16.完成上級交辦的其它工作。

崗位權限：

1．向領導提出的對本職工作的建議權。

2．對本職工作范圍內的問題有權處理并向主管匯報。