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樓層主管崗位職責

admin5年前資料下載2851

資料下載:樓層主管崗位職責.docx

特殊要求:

精通客房管理及服務知識。能夠督領班按照服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活。能處理好員工間的關系,圓滿處理賓客投訴,并加以分析和培訓,處理突發事件,具有一定的組織、溝通、協調能力,各業務知識熟知熟能,表達能力強,會禮品包裝,有欣賞力,熟悉電腦操作。能適應早中班,精力充沛,能加班加點。

工作內容:

1.檢查客房中心各類表單的整理工作

2.巡檢各樓層,檢查員工儀表儀容和工作程序的完成情況;

3.檢查并確保VIP房間的完好狀態和高效優質的服務;

4.檢查領班工作,按所管客房總數的5%抽查各類房間,巡視樓層、電梯廳、安全樓梯、工作間,確保所有區域的安全與衛生

5.檢查客房設備和各種裝置,發現問題,及時與工程部聯系,安排客房檢修及臨時性、周期性保養工作,檢查記錄維修房的維修進展狀況

6.計劃并檢查房間的大清潔和周期性衛生工作,不斷改進及提高房間的清潔標準及服務水平

7.檢查客房倉庫物品的堆放、庫存量及衛生情況;

8.檢查樓層定額物品的保管情況,監督房間用品及清潔用品的消耗量,減少客房成本

9.關心傷病客人,處理住客投訴及員工的意見

10.按培訓計劃對領班及所屬員工進行培訓,定期考核業務

11.寫工作日志及作好交接班,視客情下班。

崗位提要:

全面管理樓層各項事務,確保樓層服務各環節順利運行,為客人提供優質高效的住宿服務。

崗位職責:

1.實施本部門年度工作計劃及時向上級報告完成情況。

2.督導領班及所屬員工的工作規范化,確保客房的服務水準及設施設施地完好。檢查員工的工作表現,安排工作分配;

3.確保所管公共區域的整潔衛生及設備設施的完好。

4.合理安排班次及分配工作,對員工調配、升職、降職、獎勵、處分等人事問題提出意見。

5.負責各班組的協調,監督領班及所屬員工的工作和行為,指導領班解決難題。

6.計劃并監督所管區域的清潔及計劃衛生工作完成情況,不斷改進提高所管區域的清潔標準,服務水平。

7.控制好客用品和清潔用品的消耗,降低客房成本。

8.制定并落實領班及下屬員工的培訓計劃。

9.隨時向客人提供可能的幫助,負責處理客人投訴及員工的意見。

10.做好對下屬員工的評估和考核。

崗位權限:

1.有調配員工休息、加班權。

2.有對員工業績建議獎懲權


標簽: 酒店管理

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