餐廳餐后結束制度
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1、撤去所有用過的餐具，并補充落臺餐具，用具。
2、打掃并檢查工作區域衛生。
3、撤去臺面餐具，各種用具返回原地。
4、關閉開水器。
5、關閉空調。
6、關閉所有的窗戶和門。
7、簽離。
8、關電燈、大門。
9、歸還鑰匙（送至鑰匙中心）。
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